Wein(Kultur)Landschaft

Die Essenz des Steins ist im Wein. Er bezieht Charakter, Vielfalt und Kraft aus der Erde. Deshalb stehen der Gedanke des Terroir, die Erdverbundenheit, die Einmaligkeit und das Unverwechselbare einer Landschaft und ihres Weines beim vierten Symposium „Wein + Architektur“ im Mittelpunkt. Weinwirtschaft und Tourismus arbeiten gemeinsam mit Architekten und Landschaftsarchitekten daran, eine seit zwei Jahrtausenden vom Menschen gestaltete Weinkulturlandschaft für den Weinliebhaber zum Genuss mit allen Sinnen zu erschließen. Den Charakter des Ortes erlebbar zu machen, dazu braucht es aber mehr als eine schöne Aussicht oder ein paar Stühle im Freien. Das Erlebnis verlangt nach Inszenierung – im Sinne von bewusster Gestaltung, von Herausarbeitung des Unverwechselbaren, von Verzicht auf das Beliebige.

Das vierte Symposium „Wein + Architektur“ bringt die Experten vom Wein, vom Tourismus und vom Bauen am 6. November in Trier zusammen. Unter dem Titel „Wein(Kultur)Landschaft“ geht es natürlich ums Bauen, aber auch um den Aussenraum und um die Realisierung touristischer Konzepte. Internationales Beispiel ist Kaltern am See in Südtirol, aber auch deutsche Beispiele sind dabei, von den hessischen Staatsweinguetern in Eltville bis zu einem kleinen Hof im rheinhessischen Floersheim-Dalsheim. Ob Marketingkonzept für eine ganze Kommune oder „nur“ eine Hofgestaltung - diese und andere gelungene Beispiele setzen die 2005 in Edenkoben begonnene Veranstaltungsreihe für Winzer, Architekten und Tourismusfachleute fort.